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About私たちについて
とろける食感と柔らかな肉質、
和牛の旨味を閉じ込めた
とろけるハンバーグ。
福よしは
「とろけるハンバーグ」の専門店です。
牛肉の最上級部位、シャトーブリアンの上質な味に感銘を受けた福よしブランド創業者、住村哲央氏（福よしグループ会長）が、この味をもっと多くの人に届けたいという思いから、自身の精肉知識と料理経験を元に、長年研究を重ね完成した「福よしのとろけるハンバーグ」。 シャトーブリアンを表現したとろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグは、1998年創業の自身が営む精肉・焼肉店「福よし」の看板メニューとなりました。その後、お客様の沢山の口コミから瞬く間に全国へと広がり、今では日本国内にとどまらず、海を渡り世界中の人々に愛されています。
Award
とろけるハンバーグ受賞歴
Grand menu グランドメニュー
- Torokeru Hamburg
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とろけるハンバーグ®︎
とろけるハンバーグは、一口ずつ切り分け鉄板で焼きながらお召し上がりいただく、鉄板焼きスタイルのハンバーグ。小麦・卵・乳製品などのつなぎを一切使わず、国産牛・黒毛和牛を使用した、とろけるような食感のハンバーグです。
- Outside Skirt Steak
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熟成ハラミステーキ
コンビーフやハムの製造方法を取り入れ、独自の熟成方法で仕上げた、しっとり柔らかな熟成ハラミステーキ。レアでのご提供となりますので、お好みの加減で焼きながらお召し上がり頂けます。
GRAND MENU
- 一部店舗にて取り扱いの無いメニューが御座います。
- ※一部店舗では価格が異なります。
News お知らせ
一覧を見る- 2024.03.03
- 【新店舗】とろけるハンバーグ福よし 東大阪店が3月3日にオープン。…
- 2024.01.13
- 【新店舗】とろけるハンバーグ福よし 相模原駅前店が1月13日にオープン。…
- 2023.12.09
- 【新店舗】とろけるハンバーグ福よし 岐阜うずら店が12月9日にオープン。…
- 2023.11.14
- 【新店舗】とろけるハンバーグ福よし 立川店が11月14日にオープン。…
- 2023.10.18
- 【リニューアル】とろけるハンバーグ福よし 六本木店が10月18日にリニューアルオープン…
- 2023.02.11
- 【新店舗】とろけるハンバーグ福よし 岐阜長良店が2月11日にオープン…
Gallery 店舗ギャラリー
EC Store 福よしのお取り寄せ
ご家族やご友人とホットプレートを囲めば、
いつでも美味しい時間を過ごせます。
食事の締めはもちろん、ハンバーグの美味しい
脂を使ったガーリックライスで！
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